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Tarta de coco

Tarta de coco

En un bol poner dos claras de huevo, mezclar la espuma con sal en polvo, agregar una cucharada de azúcar y coco.

En otro bol ponemos los 3 huevos enteros, las dos yemas y los batimos junto con el azúcar.

Incorporamos el aceite, luego el yogur. Tamizar la harina, agregarla gradualmente a la composición anterior. Al final ponemos la levadura en polvo y la esencia de vainilla. Forramos una bandeja de pastel con papel de hornear, vertemos la composición. Cogemos con una cuchara las claras batidas con coco y lo ponemos encima del bizcocho, en toda la superficie. Presiona ligeramente con una cuchara para entrar en la composición del huevo, no hice este paso y mi coco se doró un poco.

Pon la bandeja en el horno caliente, ajusta una temperatura adecuada y deja el bizcocho hasta que esté horneado, haz la prueba con el palillo. Cuando esté listo, lo dejamos enfriar, ¡luego lo servimos porque está demasiado bueno!


Video: Самый Кокосовый Торт. Нежный, ароматный и невесомый! The Most Coconut Cake. Gentle and weightless! (Noviembre 2021).