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Pan de pizza

Pan de pizza

Cortamos el queso y el jamón prensado, en lonchas finas, o en cubitos, pero también ponemos un poco en el rallador.

Batir el huevo, añadir un poco de sal y un poco de pimienta, unas hojas de albahaca y perejil, finamente picado, la crema agria y un poco de kétchup y mezclar bien.

Cortar el pan casi hasta la base, en cubos y rociar ketchup entre ellos, luego agregar cubitos muy pequeños de mantequilla, queso rallado y jamón prensado.

Intentamos presionar todo esto a la base del pan, luego rellenamos las muescas con lonchas de queso y jamón prensado.

Coloca el pan en una fuente de horno redonda y vierte sobre él la mezcla de huevo con crema y ketchup.

Cubra el plato con una tapa o papel de horno y hornee durante 15-20 minutos a 190-200 grados.

En los últimos 5-6 minutos, retire la tapa para dorar bien la pizza.

Queda muy efectivo este pan de pizza, la próxima vez lo prepararé con muchos más ingredientes.

¡Que te sea útil!



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