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Sopa de judías verdes

Sopa de judías verdes


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limpiamos los frijoles, los partimos y los lavamos.

en una olla de 4-5 L, poner el agua con la zanahoria y la cebolla finamente picadas, luego poner al fuego.

cuando empiece a hervir, añadir los frijoles y dejar que hierva.

Cuando los frijoles estén cocidos ponemos el apio finamente picado y por separado en una sartén ponemos un poco de aceite y 3-4 cucharadas de harina.

cuando esté bien dorado (no quemado) ponemos el jugo de tomate y lo mezclamos para que quede como una crema luego ponemos la nata diluida con agua fría y 1 vaso de agua si es necesario.- 15 min.

agregue el perejil, sazone con sal y pimienta.

cuando apagamos el fuego batimos un huevo sobre el que ponemos 2 cucharadas de sopa y luego lo metemos en la olla.

¡¡¡Buen apetito!!!


Lo preparamos olla con 2,5 l de agua fría, que ponemos al fuego, agregando los vegetales limpia y picada, en el orden en que hervir (más rápido, o menos) y cucharada de aceite (para dar esas estrellas gordas, siendo la sopa más atractiva)

Dulces en una caja de calendario

Ramo de frutas de chocolate

Cesta de chocolate

Caja de 4 corazones de chocolate

Zanahoria, chirivía, apio y cebolla picar cubos pequeños y agregar al agua caliente para 15 minutos, después de lo cual agregamos pimiento morrón cortado en cubos, Tomates que fueron escaldados, pelados y cortados en cubos, seguidos de judías verdes, roto en pedazos adecuados.

Después de algunos forúnculos agregue patatas cortar en cubos, luego después Diez minutos ponemos y calabacín cortar en cubos pequeños (no pelar, porque hay vitaminas), dejándolo hervir unos minutos y hervir (unos 30 minutos).

Mientras tanto, calentar un poco el borscht, separarlo en una tetera y luego verterlo en la sopa. (al principio la mitad de la cantidad, y si queremos más sopa ácida se puede añadir).

Vegetación (alerce y perejil) se agregarán a la sopa finamente picada, luego cuando la sopa esté lista, la dejamos a un lado y un arreglar con huevo golpeado junto con cCrea agria y un Pulir de la sopa (esto será opcional, pero les aseguro que la sopa saldrá muy sabrosa)

Sopa de judías verdes con calabaza y patatas será servido en cuencos individuales, decorado con leusten finamente picado, servido caliente o frío con cebollas verdes y polenta caliente.


Sopa de judías verdes (receta de sopa de judías en ayunas)

Sopa de judías verdes con patatas y verduras, receta sin carne, en ayunas. Sopa de tomillo agrio de Transilvania con tomillo, receta paso a paso. Sopa de ayuno con frijoles y verduras.

Hoy disfrutamos de una deliciosa sopa ligera sin carne con judías verdes y verduras. Creo que han pasado casi 30 años desde que me enamoré de esta sopa de frijoles. Estábamos en algún lugar cerca de Cluj, más precisamente en la comuna de Agarbiciu, y después de un día de caminata por Cluj, regresamos a casa donde el anfitrión nos esperaba con esta deliciosa sopa transilvana con frijoles. No era un gran fanático de las judías verdes, así que me costaba probarlas. Pero después de tomar la primera cucharada de sopa, me comí todo el plato sin aliento.

Si quieres más consistencia, puedes terminar una mezcla de yemas y crema agria, ¡queda tan bien! Vea aquí cómo se hace el enlace, la mezcla de crema agria y yemas de huevo para la sopa.

Además de las judías verdes, usé papas, cebollas y, como tenía una bolsa de zanahorias baby en el congelador, también las puse en la sopa. Sabían muy bien, ligeramente dulces. No renuncie al tomillo y el eneldo y no reemplace el eneldo con perejil, la sopa tendrá un sabor diferente.

Así que así es como hago una sopa de judías verdes y verduras. Si te gustan las recetas de sopas sin carne o estás en ayunas, te recomiendo esta sencilla sopa de verduras.

Post sopa de judías verdes & # 8211 Ingrediente

  • 500 g de judías verdes
  • 3 papas rojas medianas
  • 4 l apa
  • 1 cebolla mediana
  • 1 zanahoria grande / 6-7 zanahorias pequeñas
  • 1-2 cucharaditas de tomillo seco
  • 1 cucharada de eneldo recién picado
  • 300 ml de jugo de tomate
  • 3 cucharadas de aceite
  • sal al gusto
  • 3-4 cucharadas de vinagre de sidra de manzana (7%)

Sopa de guisantes con verduras y # 8211 Preparación paso a paso

  • Para empezar, limpiar las judías verdes y cortarlas en trozos de unos 4-5 cm. Esta vez usé judías verdes congeladas. Pelar las patatas y cortarlas en cubos adecuados, no muy grandes, pero tampoco demasiado pequeños. Picamos finamente la cebolla, y si usamos zanahorias grandes, las limpiamos y las cortamos en cubos pequeños.
  • Ponga el aceite en una olla, agregue la cebolla y las zanahorias y saltee durante aproximadamente 1 minuto. Agregue las papas, las judías verdes, mezcle a fuego lento durante otros 1-2 minutos, luego agregue el jugo de tomate y mezcle.

  • Ponga agua sobre las verduras, agregue el tomillo seco y el eneldo, sal al gusto y tape la olla con una tapa.

Después de apagar el fuego, puede agregar el licor a la sopa. Arriba tienes un enlace a la receta de liezon, esa deliciosa mezcla de yemas y crema agria que le da un sabor divino a las sopas.


RECETA. La sopa de judías verdes más sabrosa. Es fácil de preparar y muy sabroso.

RECETA. La sopa de judías verdes más sabrosa. Es fácil de preparar y muy sabroso.

RECETA sopa de judías verdes. La sopa de judías verdes es muy sabrosa y, al mismo tiempo, muy saludable. Para darle un sabor especial, finalmente puedes agregar una ramita de tomillo. He aquí cómo prepararlo.

FUENTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET


Sopa de verduras con guisantes y judías verdes

Como la temporada de calor y la temporada de frío, tiene su encanto: las largas veladas en familia en torno a la mesa, las largas historias y los juegos de mesa. Es el momento de los calcetines de lana de la abuela, las mantas cálidas y suaves y las sopas calientes y ricas en vitaminas, acompañadas de un pimiento picante.

La sopa es un plato popular, con tradición en los hogares rumanos e incluso en la carta de los restaurantes. Los ancianos dicen que las sopas y las sopas ahuyentan los resfriados cuando se sirven calientes. Hidratan y recargan el organismo de salud y energía. Más allá de las opiniones o historias de los abuelos, el cuerpo necesita líquidos tanto para la hidratación como para la digestión, y las sopas solo son buenas para esto: reúnen todas las vitaminas y minerales de los vegetales.

“Las sopas y sopas generalmente complementan el consumo de té, por ejemplo, y otros líquidos necesarios para la hidratación a lo largo del día. Un plato de sopa contribuye a los dos litros de líquido que se recomienda beber a diario. En lugar de beber a la fuerza medio litro de agua por la noche, es mejor que lo sustituyas por un cuenco de sopa, que te hidrata y, además, no te dejará dormir con hambre en el estómago ”, apunta libertateapentrufemei.ro.

Para prepararlos necesitas ingredientes básicos, fáciles de conseguir. Las sopas son fáciles de cocinar y, además, tienen un excelente efecto sobre el sistema inmunológico. Por eso hoy te ofrecemos una receta de sopa de verduras con guisantes y judías verdes.

INGREDIENTE:

  • 500 gr de vainas de judías frescas
  • 150 gramos de guisantes
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias nuevas
  • 1 perejil
  • 1/2 raíz de apio
  • 2-3 dientes de ajo
  • medio pimiento
  • 2 tomates pelados y picados (o jugo de tomate)
  • 50 ml de borscht
  • pimienta, un poco de sal
  • perejil, alerce y eneldo
  • 2-3 enredaderas delgadas de apio (apio).

INGREDIENTES Sopa rápida de frijoles

Verifique los ingredientes a medida que los coloca en el carrito de compras.

100 g de cebollas

120 g de zanahorias

40 g de ajo

50 g de apio

150 g de tomates

½ cucharadita de sal

¼ de cucharadita de pimienta

1 cucharadita de estragón enlatado

10 g de pimentón

50 g de aceite

700 g de agua

400 g de frijoles enlatados


Sopa de judías verdes con yogur

Ingrediente:

500 g de vainas (puedes usar amarillo o verde, no importa, siempre que esté tierno)
1 cebolla grande
2 tomates medianos
1 zanahoria
1 pimiento morrón
1 manojo de perejil
1 raíz de apio pequeña
250 g de yogur graso
Sal, pimienta, estragón - al gusto.

Método de preparación:

Lave bien las vainas de frijoles, luego rompa los extremos y retire el & quotquot & quot; Divide cada vaina en dos o tres piezas, dependiendo de qué tan pequeñas quieras que sean y cuánto miden inicialmente.

Si se encuentra con peces y vainas muy viejas, retire las bayas y utilícelas solo.

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cubos pequeños.

Escalda los tomates, dejándolos unos segundos en agua hirviendo, luego pélalos y córtalos en cubos pequeños.

Pica las hojas de perejil. También puedes usar los tallos, pero córtalos muy pequeños.

Sofreír la cebolla en un poco de aceite. Cuando esté traslúcido añadir la zanahoria, el apio y el pimiento y los tomates cortados en cubitos y dejarlos al fuego unos minutos más.

Ponga las vainas de frijoles en agua hirviendo con un poco de sal, y después de 10-15 minutos agregue las otras verduras.

Cuando todas las verduras estén cocidas, sazone con sal, pimienta, estragón y agregue el yogur y el perejil picado. ¡Lleva la sopa a ebullición y estará lista!

La sopa de frijoles se puede servir caliente, a temperatura ambiente o incluso muy fría, en los calurosos días de verano.


Sopa de verduras con guisantes y judías verdes

Como la temporada de calor y la temporada de frío, tiene su encanto: las largas veladas en familia alrededor de la mesa, las largas historias y los juegos de mesa. Es el momento de los calcetines de lana de la abuela, las mantas cálidas y suaves y las sopas calientes y ricas en vitaminas, acompañadas de un pimiento picante.

La sopa es un plato popular, con tradición en los hogares rumanos e incluso en la carta de los restaurantes. Los ancianos dicen que las sopas y las sopas ahuyentan los resfriados cuando se sirven calientes. Hidratan y recargan el organismo de salud y energía. Más allá de las opiniones o historias de los abuelos, el cuerpo necesita líquidos tanto para la hidratación como para la digestión, y las sopas solo son buenas para esto: reúnen todas las vitaminas y minerales de los vegetales.

“Las sopas y sopas generalmente complementan el consumo de té, por ejemplo, y otros líquidos necesarios para la hidratación a lo largo del día. Un plato de sopa contribuye a los dos litros de líquido que se recomienda beber a diario. En lugar de beber a la fuerza medio litro de agua por la noche, es mejor que lo sustituyas por un cuenco de sopa, que te hidrata y, además, no te dejará dormir con hambre en el estómago ”, apunta libertateapentrufemei.ro.

Para prepararlos necesitas ingredientes básicos, fáciles de conseguir. Las sopas son fáciles de cocinar y, además, tienen un excelente efecto sobre el sistema inmunológico. Por eso hoy te ofrecemos una receta de sopa de verduras con guisantes y judías verdes.

INGREDIENTE:

  • 500 gr de vainas de judías frescas
  • 150 gramos de guisantes
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias nuevas
  • 1 perejil
  • 1/2 raíz de apio
  • 2-3 dientes de ajo
  • medio pimiento
  • 2 tomates pelados y picados (o jugo de tomate)
  • 50 ml de borscht
  • pimienta, un poco de sal
  • perejil, alerce y eneldo
  • 2-3 enredaderas delgadas de apio (apio).

Sopa de judías verdes

& Icirc & # 539i para la sopa de judías verdes: 500 g de judías verdes, 1 cebolla & # 259, 1 zanahoria, 1 pimiento morrón, 3 tomates, 1 frijol & # 259 vuelta & # 259 pequeña & # 259 perejil, 1 cucharada & # 539 & # 259 tomillo, sal, pimienta, pimentón, unas cucharadas de aceite de girasol

Preparar la sopa de judías verdes: Hervir una olla con 2 l de agua. Ponga otra olla de aceite en un poco de aceite, luego agregue la cebolla picada y muela durante 2-3 minutos. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Cortar el pimiento morrón en trozos pequeños y añadirlos sobre las otras verduras a la sartén, tapar el bol con la tapa y dejar que todo se ablande bien. Mientras tanto, pela los tomates, uno de ellos lo corta en cubos y lo pone sobre las verduras, luego agrega el agua hirviendo sobre las verduras y lo mete en el horno. # 259 vuelve a hervir. Frijoles, lavados, limpios (rotos en los extremos) cortados 3-4 veces en cada paso y cuando el agua vuelva a hervir, voltéalos en una olla. & # 537i o la & # 537i la la boir p & acircn & # 259 c & acircnd todas las verduras son suaves. Poner los 2 tomates en una licuadora con un poco de agua, hacer una salsa de tomate que se sazona con sal, pimentón, pimienta y tomillo, luego espolvorear sobre la sopa hervida. # 259, 5 minutos después & # 537 apago el fuego. Sirve la sopa con perejil recién cortado.


Sopa de verduras con guisantes y judías verdes

Como la temporada de calor y la temporada de frío, tiene su encanto: las largas veladas en familia alrededor de la mesa, las largas historias y los juegos de mesa. Es el momento de los calcetines de lana de la abuela, las mantas cálidas y suaves y las sopas calientes y ricas en vitaminas, acompañadas de un pimiento picante.

La sopa es un plato popular, con tradición en los hogares rumanos e incluso en la carta de los restaurantes. Los ancianos dicen que las sopas y las sopas ahuyentan los resfriados cuando se sirven calientes. Hidratan y recargan el organismo de salud y energía. Más allá de las opiniones o historias de los abuelos, el cuerpo necesita líquidos tanto para la hidratación como para la digestión, y las sopas solo son buenas para esto: reúnen todas las vitaminas y minerales de los vegetales.

“Las sopas y sopas generalmente complementan el consumo de té, por ejemplo, y otros líquidos necesarios para la hidratación a lo largo del día. Un plato de sopa contribuye a los dos litros de líquido que se recomienda beber a diario. En lugar de beber a la fuerza medio litro de agua por la noche, es mejor que lo sustituyas por un cuenco de sopa, que te hidrata y, además, no te dejará dormir con hambre en el estómago ”, apunta libertateapentrufemei.ro.

Para prepararlos necesitas ingredientes básicos, fáciles de conseguir. Las sopas son fáciles de cocinar y, además, tienen un excelente efecto sobre el sistema inmunológico. Por eso hoy te ofrecemos una receta de sopa de verduras con guisantes y judías verdes.

INGREDIENTE:

  • 500 gr de vainas de judías frescas
  • 150 gramos de guisantes
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias nuevas
  • 1 perejil
  • 1/2 raíz de apio
  • 2-3 dientes de ajo
  • medio pimiento
  • 2 tomates pelados y picados (o jugo de tomate)
  • 50 ml de borscht
  • pimienta, un poco de sal
  • perejil, alerce y eneldo
  • 2-3 enredaderas delgadas de apio (apio).

450 g de judías verdes
2 zanahorias
2 cebollas
1 conexión de alerce
1 manojo de perejil
2 l de agua tibia
1 apio pequeño
petróleo
sal
pimienta
500 ml de borscht

Pelar y lavar las verduras. Cortar las vainas de frijol por la mitad, picar finamente la cebolla y picar la zanahoria y el apio. Agrega la olla en la que harás la sopa de cebolla, zanahoria y apio. Hervir el borsch por separado. Agrega las judías verdes sobre las verduras. Luego vierte, poco a poco, el agua tibia y deja que hierva. Cuando las verduras estén cocidas, vierta el borscht, mezcle, luego sazone al gusto con sal y pimienta. Detenga el fuego y espolvoree verduras picadas en abundancia. Sirva sopa de judías verdes caliente con pimientos picantes y tostadas.


Video: Sopa de Judías Verdes con PatatasSopa de Verduras (Mayo 2022).