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Pies de carne

Pies de carne

hacer una masa con los ingredientes anteriores, amasar bien luego extender una hoja con el rodillo. cortar la hoja en cuadrados y poner el relleno en cada uno y luego enrollarla. engrasar con huevo o leche y colocarlos en la bandeja, darles en un horno adecuado durante 30-35 minutos.

hacemos el relleno así: endurecemos la cebolla con los pimientos, luego añadimos la carne, la dejamos un poco y luego ponemos el caldo, las especias y unos 100 ml de agua. dejamos hervir hasta que el agua disminuya .