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Piftele

Piftele

Poner en un bol la carne, el ajo machacado, el pan rallado, el huevo y el perejil picado.

Mezclar bien y agregar sal y pimienta al gusto.

De la masa hacemos bolitas.

En una sartén con aceite caliente, sofreír bien las albóndigas por ambos lados.

Sirve con patatas, en salsa ... o incluso solo con ensalada.


Video: Piftele din legume (Noviembre 2021).